Den sidste Hallgren Ravines Wine Cellars vin har jeg smagt én gang tidligere, blot årgangen før. Det er nemlig en Cabernet Franc Finger Lakes 2019. Det er jo en drue, som Morten Hallgren kender til fra hans tid i Bordeaux, hvor han blev meget inspireret af Bruno Prats, som drev Cos d’Estournel tilbage i 1990’erne … Læs resten af 2019 Ravines Wine Cellars, Cabernet Franc Finger Lakes, New York State, USA